Aprikosen - Käsekuchen

Gestern habe ich ein tolles Rezept von USA kulinarisch  nachgebacken.

Nämlich den Aprikosen - Käsekuchen.

Für den Keksboden habe ich die Hobbits von Brandt verwendet.

Der Kuchen ist eine leckere Kombination aus süßem Boden, leicht salzigem Frischkäse und säuerlichem Aprikosenmus.