Mittwoch, 8. August 2012

Blätterteig mit Artischocken und Oliven

Wenn man vor Hunger nicht mehr lange aufs Essen warten mag, ist ein TK Blätterteig sehr schnell belegt und fertig.



TK Blätterteig auf ein Blech legen und etwas auftauen lassen. Die Ecken schräg einschneiden, damit sich ein gleichmäßiger Rand ergibt. Den Blätterteig mit Ajvar bestreichen. Als Belag hatte ich mich für Artischocken, Oliven und Gorgonzola entschieden.

Dann für ca. 15 bis 20 Minuten bei 200 Grad backen.

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